Olivenöl Chousas Nostras 500ml

Olivenöl Chousas Nostras 500ml

Klassifikation: Extra Nativ

Produzent: Gerações de Xisto Lda – Z.I. V.N.Foz Côa, Lote 10 – 5150-614 V.N. Foz Côa

11.90

36 vorrätig

Declaração Nutricional por 100ml

Energia 3374kJ/821kcal
Lípidos dos quais: 91,2g
-Saturados 13,8g
Hidratos de Carbono dos quais: 0g
-Açucares 0g
Proteinas 0g

Olivenöl Chousas Nostras

Der hundertjährige Olivenhain wird unter einem biologischen Regime angebaut, ohne Anwendung von Phytopharmaka oder synthetischen Düngemitteln, und es werden, wenn nötig, Erhaltungsschnitte durchgeführt.

Die Oliven werden zwischen Ende Oktober und Mitte November von Hand geerntet, in Übereinstimmung mit den traditionellen landwirtschaftlichen Methoden und den Anforderungen des traditionellen Olivenhains. Die Oliven werden noch am selben Tag mit mechanischen Verfahren bei niedriger Temperatur zu Olivenöl verarbeitet, das aus den Oliven der Sorten Cobrançosa, Verdeal Transmontana, Madural, Cordovil de Castelo Branco, Bical de Castelo Branco, Carrasquenta gewonnen wird.