Vales Dona Amélia Weißwein 2022

Verkostungsnotiz:

Der Vales Dona Amélia Weißwein 2022 hat eine blass strohgelbe Farbe. Balsamisches Aroma, Heu, süßes Gemüse. Tropische gelbe Früchte. Kandierte Orangenschalen. Bitter am Gaumen, frisch, aber rau. Mittlere Länge.

Zunächst werden die Trauben aus einigen wenigen Parzellen sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, dann folgt das traditionelle Treten mit den Füßen in Granitpressen. Anschließend wird der Wein 6 Monate lang in französischen Eichenfässern mit Battonage ausgebaut.

Mit anderen Worten, wenn man diesen Wein trinkt, wird man Zeuge der ganzen Leidenschaft, mit der er hergestellt wurde, und man genießt den Moment eines guten Weins.

Servieren Sie ihn bei 8-10ºC.

Rebsorten: 50% Rabigato, 50% Arinto.

Allergene Informationen

Enthält Sulfite.