Olivenöl Vale da Cerdeira 500ml

Olivenöl Vale da Cerdeira 500ml

Klassifikation: Extra Virgin

Säuregehalt: 0,1%.

Produzent: Vale da Cerdeira

11.00

36 vorrätig

Das Vale da Cerdeira Olivenöl wird in seiner Gesamtheit nach dem biologischen Produktionsmodus angebaut und hergestellt, ohne Anwendung von Phytodrogen oder synthetischen Düngemitteln.

Der Unterhaltsschnitt wird alle zwei Jahre durchgeführt.

Es wird ohne jegliche Art von Bewässerung produziert, da es sich um einen Olivenhain im Trockenanbau handelt, der es erlaubt, die Qualität der Oliven zu erhalten.

Die Abfüllung erfolgt in einer eigenen bio-zertifizierten Mühle und im Kaltproduktionsmodus bei einer Temperatur von höchstens 25 º Celsius. Auf diese Weise ist es möglich, alle Eigenschaften des Olivenöls zu erhalten, das aus Cobrançosa-, Madural-, Verdeal- oder Cordovil-Oliven hergestellt wird, die charakteristisch für die Landschaft des oberen Douro sind. Diese Symbiose verleiht dem Olivenöl einen anderen und einzigartigen Geschmack, der für diese Region charakteristisch ist.